Política de privacidad

La empresa, (Paolo Rovera, S.L.) toma muy en serio la protección de sus datos personales cumpliendo estrictamente las reglas de las leyes de protección de datos. Los datos personales se recopilan en este sitio web solo en la medida en que sea técnicamente necesario y en ningún caso se hará uso de venta u otros motivos para compartirlo con terceros. A no ser que sea una transmisión a nuestros socios de prestación de servicios los cuales necesitan, para el procesamiento de pedidos, informaciones técnicas.

La siguiente declaración le proporciona una descripción general de cómo aseguramos su protección y qué tipo de datos se recopilan para cada fin.

Procesamiento de datos en este sitio web

Paolo Rovera,S.L. recoge y guarda automáticamente la información en sus archivos de registro del servidor que su navegador nos transmite. Estos son:

Tipo / versión del navegador

Sistema operativo utilizado

URL del remitente (página visitada anteriormente)

Nombre de host del ordenador o dispositivo que accede (dirección IP)

Hora de la solicitud del servidor.

Estos datos no se pueden asignar a personas específicas.

No se realiza una combinación de estos datos con otras fuentes de datos, los datos también se eliminan después de una evaluación estadística.

Seguridad de su información personal

Paolo Rovera,S.L. protege su información personal de acceso, uso o divulgación no autorizados. Paolo Rovera,S.L. garantiza que su información personal almacenada en el servidor, se encuentre en un entorno seguro y controlado que evita el acceso y la divulgación de no autorizados.

Formulario de solicitud y reserva

Sus declaraciones transmitidas hacia nosotros por el formulario de solicitud de reserva, o contacto de nuestra página web serán almacenados y/o retenidos en nuestra administración técnica para la tramitación de solicitudes.

Estos datos no serán remitidos sin su consentimiento a terceros.

Los datos registrados en los formularios de solicitud y reserva serán únicamente procesados según la regla fundamental de su consentimiento (Art. 6 Abs. 1 lit. A DSGVO).

Éste consentimiento puede ser retirado en todo momento. Para ello es suficiente un escrito vía Email a nuestra empresa. La legalidad de los datos compartidos y/o trabajados hasta éste escrito no se verá afectada por la retractación.

Sus datos compartidos en nuestros formularios de solicitud de reserve o contacto permanecerán en nuestro sistema hasta que usted proceda a solicitar su eliminación, su consentimiento de la retirada del guardado o si finaliza el período del guardado de datos (por ejemplo la finalización del proceso de su reserva).

La determinación legal obligatoria – sobre todo los períodos de retención – no se verá afectada.

Pasando tus datos

Paolo Rovera,S.L. no transmite sus datos personales a terceros, a menos que sea necesario para manejar transacciones comerciales. Los datos transmitidos están limitados al mínimo requerido. En la medida en que (Paolo Rovera,S.L.) está obligado por ley o por orden judicial, solo pasamos sus datos a las instituciones y autoridades estatales con derecho a recibir información.

Google Analytics

Esta página web usa funciones del servicio de análisis web Google Analytics. El proveedor es Google Inc, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, EE.UU.

Google Analytics utiliza las así llamadas “cookies”. Éstos son archivos de texto que se almacenan en su ordenador y que permiten analizar su uso de la página web. La información que genera el cookie sobre su uso de esta página web se transfiere normalmente a un servidor de Google en EE.UU. y se almacena allí.

Las cookies de Google Analytics se almacenan de conformidad con el artículo 6, apartado 1, letra f) de el RGPD. El operador de la página web tiene un interés legítimo en analizar el comportamiento de los usuarios con el fin de optimizar su página web y su publicidad.

Anonimización de la IP

Hemos habilitado la anonimización de la IP en esta página web. Gracias a ello, Google abrevia su dirección IP en los estados miembros de la Unión Europea o en otros países miembros del Acuerdo sobre el Espacio Económico Europeo antes de transmitirla a los EE.UU. Tan solo en casos excepcionales se transmitirá la dirección IP completa a un servidor de Google en los EE.UU. y se abreviará allí. Por encargo del operador de esta página web, Google utilizará esta información para evaluar su uso de la página web, para elaborar informes sobre las actividades de la página web y para proporcionar al operador de la página web otros servicios relacionados con la utilización de la página web y el uso de Internet. La dirección IP transmitida a Google Analytics a través de su navegador no se asociará con otros datos de Google.

Plugin de navegador

Usted puede rechazar el almacenamiento de cookies mediante una configuración apropiada de su navegador; sin embargo, debe tener en cuenta que si lo hace, es posible que no pueda utilizar plenamente todas las funciones de esta página web. Además, también puede impedir que Google recopile los datos generados por la cookie y los cuales están relacionados con su uso de la página web (incluida su dirección IP) y que Google procese estos datos descargando e instalando el complemento de navegador disponible en el siguiente enlace: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=es.

Oposición a la recopilación de datos

Puede impedir que Google Analytics recopile sus datos si pincha en el siguiente enlace. Se establecerá una cookie de rechazo que impedirá la recopilación de sus datos en futuras visitas a esta página web: Desactivar Google Analytics.

Para obtener más información sobre el modo en que Google Analytics gestiona los datos de los usuarios, consulte la política de privacidad de Google: https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=es.

Hemos firmado un contrato con Google para el procesamiento de datos de pedidos y cumplimos plenamente los estrictos requisitos de las autoridades alemanas de protección de datos al utilizar Google Analytics.

Datos demográficos en Google Analytics

Esta página web utiliza la función “datos demográficos” de Google Analytics. Con ello se pueden elaborar informes que contengan información sobre la edad, el sexo y los intereses de los visitantes de la página web. Estos datos proceden de publicidad relacionada con los intereses de Google y de datos de visitantes de otros proveedores. Estos datos no se pueden asignar a una persona en concreto. Puede inhabilitar esta función en cualquier momento desde la sección de preferencias de anuncios de su cuenta de Google o prohibir la recopilación de sus datos por medio de Google Analytics, tal y como se describe en el punto “oposición a la recopilación de datos”.

Remarketing de Google Analytics

Nuestras páginas web utilizan las funciones de Remarketing de Google Analytics junto a las funciones multidispositivo de Google AdWords y Google DoubleClick. El proveedor es Google Inc, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, EE.UU.

Esta función permite vincular los grupos objetivo de publicidad creados con Google Analytics Remarketing a las funciones multidispositivo de Google AdWords y Google DoubleClick. De esta forma, los mensajes publicitarios personalizados y relativos a sus intereses que se adaptaron a usted en función de su uso anterior y en función de su comportamiento de navegación en un dispositivo terminal (p. ej., un teléfono móvil), también podrán mostrarse en otro dispositivo (p. ej., una tableta o un ordenador). Si da su consentimiento, Google vinculará a tal fin su historial de navegación web y de aplicaciones a su cuenta de Google. De esta forma, se pueden habilitar los mismos mensajes publicitarios personalizados en todos los dispositivos en los cuales se registra con su cuenta de Google.

Para respaldar esta función, Google Analytics recopila identificadores de usuarios autenticados por Google que se vinculan temporalmente con nuestros datos de Google Analytics para definir y crear grupos objetivo para la publicidad multidispositivo.

Usted puede oponerse de forma permanente al remarketing/targeting desactivando la publicidad personalizada en su cuenta de Google. Para ello pinche en este enlace: https://www.google.com/settings/ads/onweb?hl=es.

El resumen de los datos recopilados en su cuenta de Google se realiza exclusivamente en base a su consentimiento el cual puede otorgar o revocar a Google (artículo 6, apartado 1, letra a) del RGPD). En el caso de las operaciones de recopilación de datos que no se asocien con su cuenta de Google (p. ej., porque no dispone de una cuenta de Google o porque se ha opuesto a la asociación), la recopilación de datos se basa en el artículo 6, apartado 1, letra f) del RGPD. El interés legítimo se debe a que el operador de la página web tiene un interés en el análisis anónimo de los visitantes de la página web para fines publicitarios.

Puede encontrar más información y las normas de protección de datos en la política de privacidad de Google en: https://www.google.com/policies/technologies/ads?hl=es.

Google AdWords y seguimiento de conversiones de Google

Esta página web utiliza Google AdWords. AdWords es un programa de publicidad online de Google Inc, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, Estados Unidos (“Google”).

Utilizamos el llamado seguimiento de conversiones en el marco de Google AdWords. Cuando pincha en un anuncio publicado por Google, se establece una cookie para el seguimiento de la conversión. Las cookies son pequeños archivos de texto que el navegador de Internet coloca en el ordenador del usuario. Estas cookies caducan a los 30 días y no se utilizan para la identificación personal de los usuarios. Si el usuario visita determinadas páginas de esta página web y la cookie aún no ha caducado, Google y nosotros mismos podemos reconocer que el usuario ha pinchado en el anuncio y que ha sido redirigido a esta página.

Cada cliente de Google AdWords recibe una cookie diferente. Las cookies no se pueden rastrear a través de las páginas web de los clientes de AdWords. La información obtenida mediante la cookie de conversión se utiliza para elaborar estadísticas de conversión para los clientes de AdWords que han optado por el seguimiento de la conversión. Los clientes sabrán el número total de usuarios que pincharon en su anuncio y que fueron redirigidos a una página con una etiqueta de seguimiento de conversión. Sin embargo, no recibirán ninguna información que permita identificar personalmente a los usuarios. Si no desea participar en el seguimiento, puede oponerse a este uso desactivando la cookie de seguimiento de conversión de Google a través de su navegador de Internet en la sección de configuración del usuario. De esta forma no se le incluirá en las estadísticas de seguimiento de conversión.

El almacenamiento de las “cookies de conversión” se basa en el artículo 6, apartado 1, letra f) del RGPD. El operador de la página web tiene un interés legítimo en analizar el comportamiento de los usuarios con el fin de optimizar su página web y su publicidad.

Encontrará más información sobre Google AdWords y el seguimiento de conversiones de Google en la política de privacidad de Google: https://www.google.es/policies/privacy/.

Puede configurar su navegador de manera que se le informe del uso de las cookies y permitir las cookies únicamente en casos concretos, descartar la aceptación de cookies en casos determinados o de forma generalizada así como activar la eliminación automática de las cookies al cerrar el navegador. La funcionalidad de esta página web puede restringirse cuando se desactivan las cookies.

Google Adsense.

Esta página web utiliza Google AdSense, un servicio encargado de la enmarcación de la publicidad de Google Inc. (“Google”). Google AdSence utiliza los llamados datos de texto “Cookies”, los cuáles se guardarán en su ordenador y que permiten el análisis del uso de la página web. Google AdSense también hace uso de los “Web Beacons” (Gráficos invisibles). A través de éstos se pueden valorizar informaciones como las visitas a la página.

La información del uso de la página (incluso la dirección IP) y de la entrega de formatos de publicidad que nos facilitan los Cookies y los Web Beacons es transferida a un servidor de Google en los Estados Unidos y ahí será guardada. Éstas informaciones pueden ser transferidas de Google a sus socios. Pero Google no unirá su dirección de IP a los datos guardados.

Puede prohibir la instalación de los cookies a través de los ajustes del software de su navegador, pero queremos advertirle y/o aconsejarle que en este caso no podrá utilizar todas las acciones completas de nuestra página. A través del uso de nuestra página Web usted se declara conforme con el proceso, por el cuál pasan sus datos compartidos cómo el cuál explicamos en el apartado anterior, por Google.

Google Web Fonts

Esta página utiliza las así denominadas fuentes web que proporciona Google para representar las fuentes de forma uniforme. Al abrir una página, su navegador carga las fuentes web necesarias en la caché del navegador para mostrar los textos y las fuentes correctamente.

Para este fin, el navegador que usted utiliza deberá conectarse a los servidores de Google. De este modo, Google sabrá que se ha accedido a nuestra página web a través de su dirección IP. El uso de Google Web Fonts se efectúa en interés de una visualización uniforme y atractiva de nuestras ofertas online. Esto representa un interés legítimo en el sentido del artículo 6, apartado 1, letra f) del RGPD.

Si su navegador no soporta fuentes web, su ordenador utilizará una fuente predeterminada.

Encontrará más información sobre las fuentes web de Google en https://developers.google.com/fonts/faq?hl=es y en la política de privacidad de Google: https://www.google.com/policies/privacy?hl=es.

Google Maps

Esta página utiliza el servicio de mapas Google Maps a través de una API. El proveedor es Google Inc, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, EE.UU.

Para utilizar las funciones de Google Maps es necesario guardar su dirección IP. Esta información se transfiere normalmente a un servidor de Google en EE.UU. y se almacena allí. El proveedor de esta página web no tiene ninguna influencia en esta transmisión de datos.

El uso de Google Maps se efectúa en interés de una representación atractiva de nuestras ofertas online y de una fácil localización de los lugares que indicamos en la página web. Esto representa un interés legítimo en el sentido del artículo 6, apartado 1, letra f) del RGPD.

Encontrará más información sobre la gestión de los datos de los usuarios en la política de privacidad de Google: https://www.google.es/intl/es/policies/privacy/.

Modificación de Política de Privacidad

Paolo Rovera,S.L. se reserva el derecho de modificar estas prácticas de seguridad y privacidad, según lo requieran los desarrollos técnicos. En estos casos, también ajustaremos nuestra política de privacidad en consecuencia. Tenga en cuenta la versión actual de nuestra política de privacidad.

Niños

Las personas menores de 18 años no deben enviarnos ningún dato personal sin el consentimiento de sus padres o tutores. No solicitamos información personal de niños y adolescentes, no la recogemos y no la compartimos con terceros.

Cookies

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Para eliminar un cookie o para cambiar el uso de los mismos, solo deberá consultar la “Ayuda” de su navegador de confianza. Normalmente se encuentra esta opción en Ajustos – Extras – Ajustes de Protección de datos (Firefox) o en Extras – Opciones de internet – ajustes de la protección de datos (Internet explorer).

Derecho de información

Tiene total derecho a recibir información sobre los datos almacenados de su persona, de su ubicación y destinatario como del porqué del almacenaje del mismo.

Nota sobre seguridad

Procuramos mediante la adopción de toda clase de medidas técnicas y administrativas almacenar sus datos de manera que no sean accesibles para terceros. En el caso de la comunicación vía e-mail, no podemos garantizar la completa seguridad de sus datos, por lo que recomendamos la vía postal para cualquier información de tipo confidencial.

Otras informaciones

Nos importa contar con su confianza. Por eso queremos darle cuenta en todo momento del tratamiento de sus datos de carácter personal. Si desea alguna información que no haya encontrado en esta declaración de protección de datos o más detalles con respecto a alguno de sus puntos, por favor, diríjase a nosotros enviándonos un e-mail a esta dirección: restaurantelasnorias@gmail.com